La Caipirinha est une boisson emblématique du Brésil, élaborée à partir de cachaça, de canne à sucre, de citron vert frais, de sucre et de glace.
Élaboration : Couper un citron vert en quartiers, que l'on place dans un verre. On ajoute ensuite une ou deux cuillères à café de sucre selon les préférences personnelles, puis on écrase légèrement les morceaux de citron avec le sucre à l'aide d'un pilon. On verse la cachaça sur le mélange et on ajoute de la glace.
Service : La Caipirinha est servie dans le même verre dans lequel elle a été préparée, avec une cuillère à mélange ou un agitateur à cocktail pour remuer les ingrédients si nécessaire.
Populaire lors des festivités: La Caipirinha est une boisson très populaire au Brésil, souvent consommée lors des fêtes, des carnavals et des événements sociaux.
Sa fraîcheur, son goût acidulé et son caractère rafraîchissant en font une option prisée pour se rafraîchir sous le soleil brésilien.
La Sangria est une boisson emblématique de l'Espagne, souvent associée à la région de Catalogne mais populaire dans tout le pays. Voici quelques détails supplémentaires sur cette boisson rafraîchissante et conviviale :
Ingrédients : La base de la Sangria est le vin rouge espagnol, généralement un vin jeune et fruité. On y ajoute ensuite une variété de fruits frais, coupés en dés ou en tranches.
Pour préparer la Sangria, on commence par verser le vin rouge dans un grand pichet. Ensuite, on ajoute les fruits coupés et du sucre, ainsi que du jus d'orange et parfois un peu de brandy ou de cognac pour renforcer les saveurs. La Sangria est souvent parfumée avec des épices comme la cannelle ou le clou de girofle, et on la laisse reposer au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les saveurs se mélangent.
Service : La Sangria est servie bien fraîche dans des verres à vin ou des verres à cocktail. On peut garnir chaque verre d'une tranche de fruit frais pour une présentation élégante.
La Sangria est appréciée pour sa simplicité, sa fraîcheur et son goût fruité, et elle est devenue une boisson emblématique, souvent associée aux moments de détente et de convivialité entre amis et en famille.
L'abus d'alcool est dangereux.